Fitur 2015, la FeriaInternacional de Turismo que estos días se está celebrando en Madrid, ha sido el marco elegido para presentar las Fiestas del Medievo de Sabiote, que celebrarán el primer fin de semana de mayo su tercera edición. Música, espectáculos, danza, un mercado medieval y una carrera de caballos forman parte de esta programación ligada a las fiestas de la Virgende la Estrella, patrona de la localidad. El presidente de la Diputación, Francisco Reyes, ha asistido junto al alcalde del municipio, Luis Miguel López, a esta presentación, que también ha contado con la presencia de la consejera de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio de la Junta de Andalucía, María Jesús Serrano. Numerosos sabioteños caracterizados con atuendos de la época medieval se han dado cita en esta convocatoria, que ha generado una gran expectación entre los visitantes al estand de la provincia de Jaén, ubicado en el Pabellón de Andalucía.
